¿Qué ver y hacer en la provincia de Huelva?
Jaén, el reino del olivar, te recibe con un horizonte interminable de olivos que crean el mar interior más grande de España. Esta provincia, menos conocida pero igualmente fascinante, guarda auténticas joyas como la Catedral de Jaén, obra cumbre del Renacimiento español, o los impresionantes conjuntos monumentales de Úbeda y Baeza, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El Castillo de Santa Catalina, desde donde se domina toda la ciudad, te regalará unas vistas panorámicas que nunca olvidarás.
La naturaleza jiennense te sorprenderá con sus cuatro parques naturales: Sierra Mágina, Sierra de Andújar, Despeñaperros y las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, este último el espacio protegido más grande de España. Aquí podrás practicar senderismo, observar ciervos en berrea, bañarte en cascadas naturales como la de Linarejos o navegar por el embalse del Tranco. Los amantes de la historia quedarán maravillados con el yacimiento íbero de Cástulo o la ruta de los Castillos y las Batallas.
La gastronomía jiennense gira en torno al mejor aceite de oliva virgen extra del mundo, presente en platos como el pipirrana, los andrajos o las migas de harina. No dejes de probar los ochíos, el ajoatao o los productos de caza mayor en temporada. Para los más golosos, los dulces conventuales como los ochíos de Úbeda o los virolos de Baeza son una delicia imprescindible. Jaén es ese destino auténtico donde la tradición y la hospitalidad de sus gentes te harán sentir como en casa desde el primer momento.
